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飛魚の魚醤【飛醤(とびしょう)】 (別途 送料/消費税込み)
屋久島は日本有数の飛魚の産地です。季節ごとに様々な飛魚が漁獲されます。新鮮な飛魚から血や内臓を除去し、臭みの無い品の良い魚醤が出来ました。
卵かけ御飯、炒め物、炊き込み御飯、お刺身醤油などなど、和洋中問わず様々な料理に使用出来る万能調味料です。是非お試し下さい。
■内容量:115 ml / 本
※第54回鹿児島県水産品評会 漁業振興大会長賞 受賞
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