商品一覧

・お問い合わせ有り難うございます。全品業務用が主体、現行は直接の販売は行っておらず、卸のみの販売とさせて頂いております。

・ご発注量により価格等のご相談に応じます。

お問合せ先

　どうぞお気軽にお問合せ下さい。

　株式会社 屋久島ロック

　TEL/FAX：0997-42-0485

「 屋久島地魚醤油漬けシリーズ 」　各種　　

※全品 隠し味に飛魚の魚醤「飛醤」を使用しています。流水解凍し、お好みの薬味を添えていただき、丼、出汁茶漬け等でお召し上がりください。

●飛魚醤油漬け

　屋久島の特産である新鮮な飛魚を使用し醤油漬けにしています。モチモチとした食感が特徴です。　　　小売り希望価格　580円 / 個

●炙りハマダイ醤油漬け

　屋久島でハマダイは「チビキ」と呼ばれ高級魚のひとつとして親しまれています。本商品は焼霜造りにしてから醤油漬けにしています。

　皮目の甘みが美味しい一品です。　小売り希望価格　680円 / 個

●天然カンパチ醤油漬け

　屋久島で天然カンパチは「アカバラ」と呼ばれます。角切りにしたカンパチを品良く醤油漬けにしています。　　小売り希望価格　580円 / 個

●姫鯛胡麻醤油漬け

　屋久島では姫鯛は「イナゴ・イナゴマツ」と呼ばれ親しまれています。練り胡麻を使用し、醤油漬けにしています。　小売り希望価格　620円 / 個

【 飛魚醤油漬け 】第56回鹿児島県水産品評会 最高賞 農林水産大臣賞 受賞                                                         　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 【 炙りハマダイ醤油漬け 】第56回鹿児島県水産品評会 鹿児島県知事賞 受賞

※【 炙りハマダイ醤油漬け/姫鯛胡麻醤油漬け 】については鹿児島大学水産学部「かごしま深海魚研究会」コラボ商品